Čo je nisinový prášok?
Prášokje polypeptidová antibakteriálna látka produkovaná streptokokom kyseliny mliečnej, zložená z 34 aminokyselín. Rozdeľuje sa na rôzne aminokyseliny pomocou enzýmov, bez zvyšku, neprináša rezistenciu na liečivo, neovplyvňuje probiotiká ľudského tela. Môže účinne inhibovať rast a reprodukciu mnohých grampozitívnych baktérií, ktoré spôsobujú hnilobu potravín, najmä proti bacilu rezistentným na tepelne, Botox a Listeria. Je to vysoko účinný, netoxický, bezpečný, žiadne vedľajšie účinky prírodné konzervačné podmienky potravín a má dobrú rozpustnosť a stabilitu.
![]() |
Názov produktu |
Štrbina |
|
Cas |
1414-45-5 |
|
|
Molekulárna receptúra |
C143H230N42O37S7 | |
|
Molekulová hmotnosť |
3354.07 | |
| Einec | 215-807-5 | |
|
Vzhľad |
biely až svetlo hnedý prášok |
|
| Miesto topenia | 2967 stupňov | |
| Hustota |
1,02 g/ml |
Aká je história nisinového prášku?
![]() |
Od svojho objavenia získala spoločnosť Nisin významný vplyv v potravinárskom priemysle ako alternatívny bioprezatívny. Avšak s preukázanou bezpečnosťou za posledných 40 rokov sa používanie nisin začalo rozširovať o rozmanitú škálu nesúvisiacich aplikácií, ako napríklad tie, ktoré sa týkajú biomedicínskeho priemyslu |
Aké sú použitia nisinového prášku?
|
|
Prášoksa používa predovšetkým ako konzervačný stav potravín, najmä v mliečnych výrobkoch, mäse a iných potravinách, aby sa zabránilo kazre spôsobenému gram-pozitívnymi baktériami, ako je Clostridium a Bacillus. Okrem ochrany potravín sa nisin skúma aj pre svoj potenciál v orálnom zdraví a ako potenciálna liečba rakoviny. Nisínové prášok sa skúma ako potenciálne antimikrobiálne činidlo v zubných kompozitoch a iných výrobkoch z perorálneho zdravia. Je známe, že inhibuje baktérie spojené s perorálnymi chorobami a výskum naznačuje, že môže synergizovať s inými materiálmi, aby sa zvýšila antimikrobiálna aktivita. Inými slovami, je to rovnaké.
|
Ak to potrebujete, pls kliknite na e-mailsales1@faithfulbio.com
Čo je spôsob pôsobenia Nisinový prášok?
Nisínový prášok narušuje bunkovú membránu cieľových baktérií, čím zabraňuje rastu a šíreniu kazenia a patogénnych mikroorganizmov.
Špecifikácia produktu
|
Predmety |
Špecifikácie |
Výsledky |
|
Vzhľad |
Svetlo hnedá až mliečna biela prášok |
Svetlo hnedý prášok |
|
Identifikácia |
By mali spĺňať požiadavky |
Vyhovieť |
|
Sila |
Väčší alebo rovný 900 iu/mg |
1070 iu/mg |
|
Strata pri sušení |
Menej ako 3,0% |
0.50% |
|
Chlorid sodný |
Väčší alebo rovný 50,0% |
94.8% |
|
Olovo (PB) |
Menej alebo rovná 1,0 mg/kg |
< 1.0mg/kg |
|
Celkový aeróbny mikrobiálny Počítať |
Menej ako alebo rovná 10 cfu/g |
<10 cfu/g |
|
Koformovať |
<3.0 MPN/g |
<3.0 MPN/g |
|
Escherichia coli |
<3.0 MPN/g |
<3.0 MPN/g |
|
Salmonella v 25 g |
Neprítomný |
Nezistené |
Ako vyrábať prášok nisin?
1. Fermentácia:
Mikroorganizmus:
Prášokje produkovaný špecifickými kmeňmi Lactococcus lactis subsp lactis.
Kultúrne médium:
Nisín sa môže vyrábať v sterilizovanom médiu beztukových mliečnych tuhých látok alebo iných zdrojov fermentácie, ako je kvasinkový extrakt a uhľohydráty.
Fermentačný proces:
Baktérie sa pestujú v kontrolovanom prostredí na výrobu nisínu, ktorý je zmesou úzko príbuzných antimikrobiálnych polypeptidov.
Optimalizácia:
Podmienky fermentácie (teplota, pH atď.) Môžu byť optimalizované tak, aby sa maximalizovala výroba nisínu.
2. Zotavenie a čistenie:
Koncentrácia peny: Nisín sa môže obnoviť z fermentačného vývaru injekciou sterilného stlačeného vzduchu do kvapaliny, čím sa vytvorí pena, ktorá koncentruje nisín.
Filtrácia membrány: Zahŕňa to filtrovanie fermentačného vývaru cez membránu na oddelenie nisínu od iných komponentov.
Acidifikácia: Fermentačný vývar sa môže okysliť, aby sa zrážal nizín.
Salting: Pridanie soli môže spôsobiť zrážanie nisínu z roztoku.
Purifikačné techniky: Na ďalšie čistenie nisínu sa môžu použiť rôzne chromatografické techniky.
3. Sušenie:
Sušenie rozprašovaním:
Nisín sa môže vysušiť sušením rozprašovaním, procesom, v ktorom sa purifikovaný roztok nisínu nastrieka do horúceho vzduchu, čo spôsobuje, že sa odparí a vytvorí prášok.
Vysušenie vákua:
Táto metóda zahŕňa odstránenie vody z purifikovaného roztoku nisínu vo vákuu, čo vedie k suchému prášku.
Ako a kde kúpiť nisinový prášok?
Máme 8 rokov skúseností s predajom právnych drog vedeckého výskumu a máme dobrú povesť, čo z nás robí dôveryhodného partnera.
Zabezpečujeme kvalitu našich výrobkov prostredníctvom nezávislého experimentálneho testovania a každý zákazník je náš VIP.
Pošlite svoj dopyt pre viac informácií, Kliknite na e -mail:sales1@faithfulbio.comTeraz.





Rôzne metódy prepravy, ktoré si môžete vybrať
|
Čas prepravy |
Metóda prepravy |
Požiadavky na hmotnosť nákladu |
Výhoda |
|
3-7 dní |
DHL, Nemecko DHL, Nemecko DPD, |
Vhodný pre menej ako 50 kg. |
Máme sklady v Nemecku a Kalifornii v USA, |
|
7-15 dní |
Vzduchom |
Vhodný pre viac ako 50 kg. |
|
|
15-60 dní |
Po mori |
Vhodný pre viac ako 500 kg. |
Zrieknutie sa: Články na tejto webovej stránke sa používajú hlavne na vedecký výskum a akademickú výmenu. Starostlivo rozoznávajte pravosť ich stanovísk a obsahu. Ak objavíte akékoľvek porušenie. Okamžite kontaktujte správcu. Nie sme zodpovední za dôsledky informácií a služieb poskytovaných na tejto webovej stránke.
Poznámka: Produkt je určený iba na výskum a nie je určený na diagnostiku, liečbu, prevenciu chorôb atď.
Pošlite do otázky, kde nájdete ďalšie podrobnosti, kliknite na e -mail:sales1@faithfulbio.comTeraz.
Populárne Tagy: Nisin Powder CA 1414-45-5, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobení, veľkoobchod, nákup, cena, hromadný, čistý, výrobca, zľavu, na predaj, na sklade, bezplatná vzorka, surové prášok, suroviny, vyrobené v Číne









