Prášok jodidu draselného CAS 7681-11-0

Prášok jodidu draselnéhoje iónová zlúčenina, v ktorej jódové ióny môžu vytvárať sýtožltý vyzrážaný jodid strieborný s iónmi striebra (pozri fotorozklad, ktorý sa dá použiť na výrobu vysokorýchlostného fotografického filmu), takže dusičnan strieborný možno použiť na testovanie prítomnosti iónov jódu. Jód ako zložka tyroxínu úzko súvisí so základným metabolizmom hospodárskych zvierat a hydiny a podieľa sa takmer na všetkých procesoch látkovej výmeny. Nedostatok jódu u hospodárskych zvierat spôsobí hyperpláziu a hypertrofiu štítnej žľazy, zníži rýchlosť základného metabolizmu a ovplyvní rast a vývoj. Jód je potrebné pridávať do krmiva pre mladé hospodárske zvieratá a hospodárske zvieratá a hydinu v oblastiach s nedostatkom jódu a zvyšuje sa potreba jódu u vysokoužitkových dojníc a nosníc s vysokou úžitkovosťou a je potrebné pridávať jód do ich krmiva. Jód v mlieku a vajciach sa zvyšuje so zvyšujúcim sa príjmom jódu v strave.

Uvádza sa, že jodizované vajcia môžu znížiť obsah ľudského cholesterolu, čo je prospešné pre zdravie ľudí s vysokým krvným tlakom. Okrem toho sa pri dokrmovaní zvierat, aj keď nie je nedostatok jódu, s cieľom posilniť funkciu štítnej žľazy dobytka a hydiny, zvýšiť antistresovú schopnosť, zachovať najvyššiu produkčnú kapacitu, dopĺňa aj jodid, ako zdroj jódu sa pridáva jodid draselný na kŕmenie, môže predchádzať a kontrolovať ochorenie z nedostatku jódu, podporovať rast, zvyšovať rýchlosť produkcie vajec a reprodukčnú rýchlosť a zlepšovať mieru využitia krmiva, pridané množstvo v krmive je vo všeobecnosti niekoľko PPM. Pretože je nestabilný, zvyčajne sa ako ochranné činidlá pridávajú citrát železitý a stearát vápenatý (zvyčajne 10 %), aby bol stabilný.